林嘉欣是从台湾演艺圈出道，1993年跟朋友到台湾度圣诞节时，于一次试镜中被发掘。1994年，暑假完成中学学业后回台湾发展。翌年发行了首张个人大碟《有点想》。1993年或1994年她曾在黎明MTV 《有情天地》中初演女主角，1996年张学友的MTV《情书》演女主角。1999年发表第二张唱片《单恋物语》。在台湾期间，曾主演过电视剧集《白色恋曲》。2001年，林嘉欣正式到香港发展，签约星皓经理人有限公司，第一部演出的电影是张学友、梅艳芳主演，许鞍华导演的《男人四十》，饰演一名反叛女学生。其它主演的电影包括《异度空间》及《恋爱行星》。她的近期作品有《恋之风景》、《六楼后座》及《双雄》。