《一城一味》是由中央电视台纪录频道于2014年1月推出的7集美食纪录片，由傅琼、申冰、黄光涵联合执导。该片以“变化的城市，不变的味道”为核心主题，选取天津、银川、芜湖、眉山等七个城市，通过中外厨师走访街巷、家庭及酒楼，探寻地方特色美食，串联城市历史、文化与地理元素，展现“一方水土养一方人”的地域风貌。节目由《舌尖上的中国》导演陈晓卿监制，美食评论家董克平担任顾问，采用“三屏合一”多屏传播模式，首季每集聚焦一城，以创新菜为叙事线索 。作为系列IP，该纪录片后续推出多季作品。2024年第三季《一城一味·湾区有百味》聚焦粤港澳大湾区四城，以10分钟微纪录片形式展现饮食文化与城市记忆的融合。系列延续“一城一主题”创作策略，涵盖陕菜、闽鲜等主题，并推出同名书籍深度解析城市美食典故。